De l’importance des vers de terre

Sous forme d’une interview de deux agronomes, cet article nous parle d’agriculture chimique. Il explique les raisons de l’utilisation d’engrais chimique: mauvaise connaissance des sols par les paysans, mauvaise planification politique, conseils donnés par les fabricants d’engrais. Il en montre les conséquences: mort des sols, érosion et pertes de terrains. L’article a un ton très [...]

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Peut-on changer le monde en faisant ses courses?

Les consommateurs se trompent s’ils pensent qu’ils aident les paysans pauvres et luttent contre le réchauffement climatique en privilégiant les produits équitables et bio. Un point de vue polémique paru dans l’hebdomadaire britannique The Economist et traduit dans le Courrier International.
Référence:
[wiki] Courrier International n° 850, pp 42-44. 15.02.2007

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